Naše menu

Zuppa | Polévky

BRODO DI MANZO

Hovězí vývar

95 Kč

ZUPPA DEL GIORNO

Polévka dne

85 Kč

Antipasti | Předkrmy

BRUSCHETTA CON POMODORINI E BASILICO

Bruschetta, rajčata, bazalka

145 Kč

PARMIGIANA DI MELANZANE

Zapečený lilek, rajče, mozzarella, parmazán

195 Kč

TARTAR DI MANZO,CROSTINI DI PANE

Hovězí tatarák (sýr pecorino, žloutky, ančovičky), opečený chléb

265 Kč

BURRATA CON CAPONATA

Burrata, caponata

255 Kč

VITELLO TONNATO

Telecí plátky, tuňáková majo, kapary, ančovičky

275 Kč

GAMBERI E ZUCCHINE IN PADELLA

Restované krevety s cuketou a ndujou

265 Kč

FRITTURA DI CALAMARI 320

Smažené kalamáry, limetková majonéza

320 Kč

TAGLIERE MISTO DI SALUMI E FORMAGGI

Talíř italských sýrů a salámů

385 Kč

Insalate | Saláty

CAESAR DI POLLO

Cesar salát s kuřecím masem

255 Kč

CAESAR DI GAMBERI

Cesar salát s krevetami

365 Kč

Pasta | Těstoviny

SPAGHETTI CON POMODORO, BURRATA, DATTERINI

Spaghetti, rajčata datterini, burrata

265 Kč

LINGUINE AGLIO, OLIO, PEPERONCINO, GAMBERI

Linguine, česnek, olej, chilli, krevety

345 Kč

RISOTTO AL LIMONE CON CARPACCIO DI CAPESANTE

Citrónové risotto, carpaccio z mušlí sv. Jakuba

325 Kč

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Spaghetti, žloutky, pecorino, guanciale

290 Kč

GNOCCHI DI SPINACI, FORMAGGIO DI CAPRA, NOCI

Špenátové gnocchi s kozím sýrem, vlašské ořechy

275 Kč

TAGLIATELLE AL RAGU BOLOGNESE

Tagliatelle s boloňským ragú

285 Kč

Rádi vám připravíme na požádání i klasické italské těstoviny (ARRABBIATA, AMATRICIANA, PUTTANESCA, …).

Secondi | Hlavní chody

SUPREME DI POLLO, SPINACI E CAROTE AL BURRO, SALSA DI LIMONE

Kuřecí Supreme, špenát, mrkev, citronová omáčka

320 Kč

HAMBURGER DI MANZO, GUANCIALE, INSALATA, SALSA BBQ, PROVOLA AFFUMICATA, PEPERONI E CIPOLLA, PATATINE FRITTE

Hovězí hamburger, guanciale, uzená provola, salát, pečená paprika, nakládaná cibule, BBQ omáčka, hranolky

345 Kč

PUNTA DI PETTO DI MANZO

Hovězí hrudí s celerovým pyré, nakládané houby shimeji

335 Kč

FILETTO DI MAIALE CON CREMA DI MELANZANE, SALSA AL MISO, RICOTTA, DATTERINI CONFIT

Vepřová panenka, lilkové pyré, omáčka miso, ricotta, confitovaná rajčátka

285 Kč

CARNE, PESCE | MASO, RYBY

FLANK STEAK

Hovězí pupek

250g / 425 Kč

RIB- EYE

Vysoký roštěnec

300g / 595 Kč

FILETTO DI MANZO

Hovězí svíčková

150g / 480 Kč

POLPO MARMELLATA DI PEPERONI E PATATE

Chobotnice s paprikovýmdžemem, bramboryGrenaille

495 Kč

PESCE DEL GIORNO

Ryba dle denní nabídky

Omáčky

Salsa al pepe verde

Pepřová omáčka

99 Kč

Demi Glace

Demi glace

90 Kč

Salsa al Tartufo

Lanýžová omáčka

115 Kč

Přílohy

Patate al forno

Brambory Grenaille

90 Kč

Verdura alla griglia

Grilovaná zelenina

130 Kč

Insalata Mista

Míchaný salát

80 Kč

Dolci | Dezerty

Cannolo piccolo

Trubička plněná ricottou malá

55 Kč

Cannolo grande

Trubička plněná ricottou velká

95 Kč

Tiramisu

Tiramisu

125 Kč

Tortino cuore caldo al cioccolato

Čokoládový fondant

190 Kč

Cassatina

Cassatina

95 Kč

Dezerty dle nabídky...

Pizza Pane | Pizza chléb

PIZZA PANE CON ROSMARINO

Pizza pane s rozmarýnem

95 Kč

PIZZA PANE CON ACCIUGHE E ORIGANO

Pizza pane s ančovičkou a oreganem

150 Kč

PIZZA PANE CON PARMIGIANO

Pizza pane s parmazánem

115 Kč

PIZZA PANE E LARDO

Pizza pane s lardem

195 Kč

PIZZA

MARGHERITA

Rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka

215 Kč

PROSCIUTTO COTTO

Rajčatová omáčka, šunka, mozzarella

245 Kč

CINQUE FORMAGGI (5 druhů sýra)

Mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmigiano, pecorino

255 Kč

BURRATA

Rajčatová omáčka, burrata, bazalka, česnekový olej, cherry rajčata, uzená sůl

285 Kč

PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI

Rajčatová omáčka, šunka, žampiony, mozzarella

255 Kč

DIAVOLA

Rajčatová omáčka, pikantní salám, mozzarella

250 Kč

PIEMONTESE

Mozzarella, taleggio, salsiccia, papriky

285 Kč

PIZZOLO ALLA NUTELLA

Pizza s nutellou a pistácie

255 Kč

BUFALINA

Rajčatová omáčka, bůvolí mozzarella, bazalka

270 Kč

BIANCA CRUDO

Parmská šunka, mozzarella, rukola, cherry rajčata, grana

305 Kč

VEGETARIANA

Mozzarela, grana padano, lilek, cuketa, květák, paprika

230 Kč